そばに関するものはそば打ち道場で

日本最大級のそば打ち道場直営の信州そば粉通販です。

信州の味の濃いそば粉を中心にたくさんの種類のそば粉を販売しています。

おいしさの決め手である品種や土壌、寒暖差、製粉方法の条件をそろえたこの地方のそばは、風味と食感に優れつながりも良いのでしっかりとしたおいしいそばを打つことができます。

その他にもつなぎ粉や打ち粉も取り扱っています。

また乾そばも購入でき正真正銘の信州そばを食べたい人に人気です。

さらにそば打ち道具もそろっており、のし台やのし棒、包丁やこま板など単品からセットまで数多くの道具を販売しています。

このようにそばに関するものは何でも手に入れることができ、大変喜ばれています。

業務用としてはもちろん個人にも人気です。