新潟で美味しい日本酒を味わえる居酒屋です

この店は、新潟県にあって、県内のみならず、全国の美味しい日本酒を味わうことが出来る居酒屋であり、そば処です。

様々な種類の日本酒を気軽に楽しんで欲しいという願いを込めて営業しています。

酒に合わせた肴は全て手作りで、シメとなる蕎麦も勿論、手打ちの十割り蕎麦です。

「日本人に生まれて良かった」そんなお客様の声のために励んでいます。

この店で提供している肴は色々なものがありますが、一例を挙げるなら、お造り・ぬか漬け・さつま揚げ・茶碗蒸し・あん肝のポン酢・牛すじ煮込み・出汁巻き玉子などで、いずれもお酒が進むものばかりです。

また、このお店では生そばの地方発送や宴会なども受け付けています。

座席は全部で28席と少ないので、事前の予約をオススメしています。